Хозяйство Chateau la Coste (Экс-ан-Прованс, 32 км по трассе от Марселя) — один из винных центров Франции и отличное место, где можно не только продегустировать прованские вина, но и поесть в красивой обстановке. Помимо ресторанов, виноградников и производственных цехов, в Château La Coste есть еще около трех десятков шедевров современного искусства, которые стали воплощением идеи хозяина винодельни Matthieu Cosse об объединении архитектуры, вина и искусства.
В красивом здании из стекла и бетона расположены ресторан, инфоцентр и магазин. Здание окружено бассейном, создатель — Тадао Андо. Посреди бассейна — большой паук, автор — Луиза Буржуа, а за ним — монументальные творения Хироши Сугимото и Александра Калдера.
Винные погреба построены по проекту Жана Нувеля. Даже цеха проектировались как часть арт-проекта, чтобы вписаться в общую архитектурную концепцию Château La Coste.
В зданиях Жана Пруве находятся книжный магазин и киоски с вином. На пути к часовне, созданной Тадао Андо, вы можете ознакомиться с ландшафтными работами Жана-Мишеля Отоньеля, Ришара Сера и многих других современных художников. В крытых галереях размещены замысловатые инсталляции Оскара Нимейера, Аи Вейвей, Ренцо Пиано.
Объёмы винного производства Château La Coste впечатляют: 700 тысяч бутылок вина в год! Самое современное оборудование, высококлассные специалисты — во всём чувствуется серьёзный подход к делу.
На винодельне регулярно проходят музыкальные фестивали и другие интересные мероприятия. Помимо главной дегустации вин, здесь проводятся и дегустации оливкового масла.
Перед дегустацией вина сотрудник дегустационного зала ответит на любые ваши вопросы о готовом вине, о технологии его производства, даст краткую характеристику винам Прованса и лучшим сортам винограда.
В Провансе вино начали производить более 2500 лет назад. Около 88% прованского вина — розовое, или розе. Особенности климата и почвы региона делают стиль вин Прованса уникальным и узнаваемым. Лучшие сорта белого винограда: Уни Блан, Роль, Совиньон Блан, Клерет, Бурбуленк, Шардоне, Семийон и др. Лучшие сорта красного винограда: Сира, Мурведр, Гренаш, Кариньян, Сенсо и др. В Провансе 9 крупных апелласьонов, каждый из них специализируется на производстве определённых сортов и марок вин. Лучшие розовые вина Прованса: розовый бандоль, Эспри Медитерране, Романс, Терр де Берн, Шато де Берн, Мариус Пейоль, Шато-де л’Омерад, Бо Риваж, Анри Гайяр и др. Производятся здесь красные вина: Терр де Берн, Шато де Берн, Шато де Берн Гран Кюве Юбер де Буар и белые вина: Терр де Берн, Шато де Берн. Некоторые из этих сказочных напитков будут вам предложены для дегустации. Понравившиеся вина вы можете купить в местном магазине.
Адрес:
2750 route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade, Экс-ан-Прованс, Франция.
Вход в парк:
15 евро.
