Top.Mail.Ru
Гастрономическая экскурсия по Лаппеенранте | Клуб путешественников «GoTravel» Гастрономическая экскурсия по Лаппеенранте | Клуб путешественников «GoTravel»
Меню

Гастрономическая экскурсия по Лаппеенранте

Гастрономическая экскурсия по Лаппеенранте

финская кухня55

Какая она, финская кухня? Чтобы ответить на этот вопрос, закажите гастрономическую экскурсию от местного гида и отправляйтесь в новый мир вкусов и традиций. В городе много заведений, специализирующихся на виртуозном приготовлении блюд национальной финской кухни. Гид проведёт вас по самым вкусным, самым привлекательным ресторанам, где вы вкусите местные деликатесы.

Первый пункт экскурсии  знаменитый ресторан «Wolkoff»винтажно-скандинавский стиль которого вы точно оцените. Кухня здесь  современная, всё готовится из местных продуктов. В меню ресторана  потрясающие блюда из рыбы: судака, лосося, форели и любимой финнами ряпушки. Вам подадут судака со свежими летними овощами и крем-соусомиз хрена и сморчков, вкуснейшую ряпушку со сливочным картофелем и кремовым соусом с укропом. Обязательно попробуйте и шедевры из мяса: оленины, баранины, кабанятины и лосятины. Все блюда здесь приправляются пряными травами и ягодами из собственного ресторанного огорода. В ресторане богатая винная карта и отменное скандинавское пиво.

Следующая остановка  кафе «Lounas-Kahvila Lemon». Здесь вы попробуете финские блюда из мяса диких животных и озёрной рыбы. Незаменимые составляющие в местных блюдах пряные травы, свежая зелень, грибы и лесные ягоды. Оцените традиционные крупяные колбаски.

Далее вы проследуете в Крепость Лаппенранты. Именно здесь обосновалось замечательное кафе «Majurska». Это уютное заведение с плетёными креслами, старинным диваном, ковриком ручной работы и уникальными чашками Ломоносовского фарфорового завода очень популярно в городе. По словам местных жителей, здесь варят лучший в городе кофе! Здешняя выпечка, столь любимая горожанами, готовится по секретным рецептам. В этом кафе вы попробуете творожные ватрушки и пироги с различными начинками, самый вкусный  яблочный пирог с ванильным кремом. Но фирменное лакомство, которое готовится только здесь  пирог с брокколи и сливками.

Завершением экскурсии станет посещение уникального места  ресторана «Säräpirtti Kippurasarvi» в деревне Леми, которая находится в пригороде Лаппенранты. Здесь готовится одно блюдо, но какое! Седьмое финское чудо  так окрестили блюдо «саря»«Саря» в переводе с финского  «берёзовая посуда с трещинами». Эта «посуда» и сегодня в ходу. Рецепт божественного блюда прост, но долог в исполнении: мясо молодого барашка маринуют, а потом томят в печи на деревянном блюде. В течение 810 часов оно томится вместе с картофелем. Мясо получается нежным, оно тает во рту. К саре подают свежеиспечённый ячменный хлеб со сливочным маслом, вино, квас и кисель из сухофруктов.

Понравилась статья? Расскажите друзьям или сохраните ее для себя!
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ТУРЫ

Нет желания самостоятельно планировать путешествие? Сравните стоимость поездок от различных туристических компаний и выберите идеальный тур для себя на сайте level.travel

ПЕРЕЛЕТ/ПРОЕЗД

Сравните стоимость и забронируйте недорогие авиабилеты на Aviasales.ru
Узнайте стоимость билетов на автобус или поезд, а также для путешествия по стране на сайте goueuro.ru

ПРОЖИВАНИЕ

Любой вариант проживания: отель, хостел или апартаменты. Забронируйте жилье онлайн на сервисе booking.com

ЭКСКУРСИИ

Выбирай индивидуальные и групповые экскурсии: обзорные, пешие и автобусные по городам мира, тематические и уникальные туристические маршруты на Tripster.ru

ТРАНСФЕР

Пользуйтесь услугами трансфера и заказа такси по всему миру от Kiwitaxi.ru
Клуб путешественников «GoTravel»